Maďarská mangalica je unikátní plemeno prasat pocházející z Maďarska.
Tato prasata se vyznačují zvláštním vzhledem a vysokou kvalitou masa. Jejich srst má bujnou hřívu, a proto se jim často říká „chlupatá prasata“. Maďarská mangalica byla vyvinuta v XNUMX. století a od té doby se stala populární v mnoha zemích po celém světě.
Jedním z nejzajímavějších faktorů tohoto plemene je jejich schopnost zůstat v teple v chladných podmínkách. Bohatá vrstvená mezisrst jim pomáhá udržet teplo, takže maďarská Mangalitsa je nenáročná a dokonale se přizpůsobí drsným povětrnostním podmínkám.
Maďarská selata Mangalica: foto, popis plemene
Fotografie maďarských selat Mangalica vám umožní ocenit jejich přitažlivost a neobvyklý vzhled. Na těchto fotografiích můžete vidět miminka pokrytá hustým a měkkým chmýřím, které jim dodává zvláštní kouzlo.
Mangalitsa se postupně vrací k popularitě díky svým vynikajícím vlastnostem masa. Jeho maso je považováno za obzvláště chutné a jemné. To se vysvětluje specifickou výživou, kterou má. Mangalitsa žije na otevřených pastvinách, kde se živí trávou, kořínky, žaludy, ořechy a dalšími přírodními potravinami, což dává masu zvláštní chuť a vůni.
Kromě vynikajících vlastností masa je mangalica známá také svou schopností udržet si vysokou produktivitu v drsném klimatu. Dokážou přežít i v chladných zimních podmínkách, a to díky kožešinovému potahu, který je chrání před chladem.
Dospělá mangalica má obvykle průměrnou hmotnost 100–150 kg, přičemž její kostra obsahuje značné množství tuku, díky čemuž je její maso obzvláště šťavnaté. Maďarská selata Mangalica váží při narození asi 1.5 kg a s nadýchanou srstí vypadají velmi roztomile a atraktivně.
Snímky maďarských selat Mangalica ukazují, jak vypadají mláďata v raných fázích jejich života. Rostou poměrně rychle a po několika měsících již nabývají větší velikosti a hmotnosti. Mangalitsa se stávají dospělými prasaty asi ve věku 2-3 let, kdy jsou připraveni krájet a používat své maso jako potravu.
Maďarská selata Mangalica nejsou jen rozkošnými tvory na fotografiích, ale zajímají je i ty, kteří chtějí vlastnit toto plemeno prasat a budovat výnosnou masnou produkci.
Historie původu plemene Mangalitsa
Plemeno Mangalitsa má prastarou a zajímavou historii původu. Byla vyšlechtěna v Maďarsku v XNUMX. století, ale její kořeny sahají ještě dále. Vědci se domnívají, že Mangalica pochází z kavkazských prasat, která byla do Maďarska přivezena v době římské říše.
Mangalica zůstala dlouho oblíbeným plemenem v Maďarsku a okolních zemích. V XNUMX. století dosáhla vrcholu popularity a stala se nedílnou součástí maďarské ekonomiky. Nicméně ve XNUMX. století, s příchodem produktivnějších plemen prasat, která mohla nabídnout větší produkci masa, Mangalitsa téměř úplně zmizela.
V 1990. letech XNUMX. století začal proces obnovy plemene Mangalitsa. Vědci a nadšenci jej začali aktivně chovat a uchovávat, protože toto plemeno bylo na pokraji vyhynutí. V důsledku tohoto úsilí se Mangalica stala stále populárnější jako součást maďarského národního kulturního dědictví.
Dnes je Mangalitsa jedinečným plemenem, které je známé svými speciálními vlastnostmi masa a tuku. Jeho vynikající chuť a vzácnost přitahuje pozornost milovníků gurmánské kuchyně a ručně vyráběných výrobků. Mangalitsa je ceněna také pro svou schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám a snadnou péči a krmení.
| Vlastnosti plemene Mangalitsa: |
|---|
| Černá nebo červená barva |
| Hustá vlnitá srst |
| Maso s vynikající vůní a jemnou texturou |
| Vysoký obsah tuku |
| Vysoká odolnost vůči nízkým teplotám |
| Mírumilovný a klidný charakter |
Popis maďarské mangalice
Внешний вид
Mangalitsa vypadá jako malé medvídě díky své srsti, která pokrývá celé tělo včetně uší a nosu. Toto plemeno může mít tři různé typy srsti: vlnitou, rovnou a stočenou. Pestrost barev zahrnuje také různé odstíny červené, bílé, černé a červené.
Vlastnosti
Maďarská mangalica má poměrně kompaktní stavbu s krátkýma nohama a silnými kopyty. Mangalitsa může dosáhnout hmotnosti až 250 kilogramů. Mangalica má také velmi silnou čelist, která tomuto plemeni umožňuje vychutnat si jeho úžasné trávení.
Chování
Maďarská Mangalica má klidný a intelektuální charakter. Jsou přátelští, společenští a snadno ovladatelní. Tato prasata mají vysokou úroveň intuice a schopnost přizpůsobit se různým podmínkám. Mangalice jsou velmi zvědavé a aktivní, proto je třeba jim poskytnout dostatek prostoru k pohybu.
Jídlo
Maďarská mangalica je vynikající plemeno pro chov a produkci kvalitního masa. Toto plemeno je známé svou schopností přeměnit jídlo na maso, díky čemuž je velmi ekonomické. Mohou se živit různými potravinami, včetně obilí, rostlinného odpadu a trávy.
Použití
Maďarské maso Mangalitsa je vysoce kvalitní. Je jemné, šťavnaté a má skvělou chuť. Mangalica se také používá k výrobě klobás a sádla.
- Mangalitsa je silné a dlouhověké plemeno prasat, které se dokáže přizpůsobit různým klimatickým podmínkám.
- Maso mangalice obsahuje více tuku a masa ve srovnání s běžnými plemeny prasat.
- Maďarská mangalica je známá jako „vlněné prase“, protože její vlna je vysoce praktická.
Fotografie maďarských selat Mangalica
Maďarská selata Mangalica se vyznačují srstí, která je jejich hlavní vizitkou. Může mít různé odstíny – od bílé po černou. Během týdne srst selat znatelně zhoustne a zhrubne.
Tlama maďarských selat Mangalica je velmi výrazná a pěkná. Mají spoustu vlasů na hlavě a uších, což jim dále dodává jedinečný vzhled. Mláďata mají chapadla připomínající korýše, která jsou jedním z charakteristických rysů plemene.
Charakteristickým rysem maďarských selat Mangalica jsou jejich husté pysky, které dokážou vyvolat úsměv a pocit lásky. Dělají miminka ještě atraktivnější a zajímavější.
Fotografie maďarských selat Mangalica vám umožní pocítit veškerou jejich roztomilost, kouzlo a jedinečnost. Vidět tato miminka v reálném životě je opravdovým zážitkem pro oči i duši.
Pokud hledáte jedinečná, neobvyklá a zajímavá selata, pak je maďarská Mangalica tou správnou volbou. Fotografie maďarských selat Mangalica pouze částečně vyjadřují veškeré jejich kouzlo a kouzlo, ale dávají vám představu o tom, jak krásná tato mláďata jsou.
